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Le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire : « Cette ville de Nîmes, elle a un truc ! »
Connu et reconnu mondialement, Pierre Gagnaire dirige depuis quatre ans les restaurants de l’hôtel Maison Albar-Imperator. Il a tissé des liens particuliers avec Nîmes. Entretien.
Restaurants, chefs étoilés, Halles, produits locaux : la gastronomie, l’autre patrimoine de Nîmes
Grâce à des produits locaux de qualité, à ses Halles et ses marchés de plein air, et à une scène culinaire en ébullition, la Rome française est devenue une destination gourmande de premier plan.
Vins de fêtes en Costières de Nîmes : la sélection du sommelier Michel Hermet
Pour les fêtes, nul besoin de chercher de grands crus issus de vignobles prestigieux
« Nous avons ici, en Costières de Nîmes, des vins de grande qualité à des prix tout à fait corrects », affirme Michel Hermet, sommelier,
vigneron et restaurateur au Wine Bar
Avec Google, le patrimoine nîmois rayonne partout dans le monde
Afin de diffuser la culture au plus grand nombre, la Ville et ses partenaires ont intégré la plateforme gratuite de contenus culturels Google Arts & Culture, sous le nom de « Nîmes éternelle ».
C’est en cours
Ils sont sur les rails : tour d’horizon des dossiers lancés depuis l’élection de l’été 2020. Avec plusieurs projets de grande envergure pour une ville qui continue à se transformer.
C’est fait
Sécurité, amélioration de la qualité de vie, environnement, économie… la Ville est mobilisée sur tous les fronts. Voici les réalisations marquantes de cette première moitié de mandat.
Action municipale : garder le Cap
Malgré la crise sanitaire puis l’inflation engendrée par la situation internationale, l’essentiel du programme sur lequel a été élu Jean-Paul Fournier sera réalisé. Le point sur les projets du mandat.
Jean-Paul Fournier : « Des grands projets pour améliorer le cadre de vie des Nîmois »
À mi-mandat, Jean-Paul Fournier, Maire de Nîmes, fait le point sur les projets en cours et déjà réalisés. Entretien.
À quoi va servir le Palais des Congrès
La première pierre du Palais des Congrès a été posée le 21 octobre, pour une ouverture en 2025. En coulisses, la phase de préfiguration a déjà commencé.