L'ACTUALITÉ DE LA VILLE DE NÎMES

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ACCUEILINNOVATION > Krokoop : une livraison éthique et écoresponsable

De gauche à droite, Steeven Joyon, Quentin Idrac et Jeoffrey Mouton, les créateurs de Krokoop.

KROKOOP

une livraison éthique et écoresponsable

Marre des grandes chaînes de livraison du type Deliveroo ou Uber Eats ? Avec l’association Krokoop, trois Nîmois proposent une alternative 100 % locale.

« Se faire livrer sans exploiter », telle est la devise de Krokoop. Une association nîmoise fondée par trois coursiers à vélo, Quentin Idrac, 26 ans, Steeven Joyon, 30 ans, et Jeoffrey Mouton, 36 ans. Le principe : les coursiers travaillent majoritairement avec des restaurants indépendants nîmois, n’utilisent pas de véhicule à moteur thermique en privilégiant uniquement le vélo et proposent une commission de l’ordre de 24 % (hors taxes) sur les plats commandés pour les restaurants partenaires. « C’est équitable pour les restaurateurs. Les grosses plateformes prennent en général 30 % (hors taxes). D’ailleurs tous les trois, on travaille aussi avec les plateformes Uber Eats ou Deliveroo. On a imaginé ce collectif car, dans ces grandes sociétés, on voit apparaître progressivement une concurrence de plus en plus forte entre les coursiers pour aboutir vers un système plus individualiste. Notre objectif est de changer les choses avec un système plus éthique », explique Quentin Idrac.

« Créer un système plus éthique de livraison »

Quentin Idrac
Un des trois fondateurs de Krokoop

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COOPÉRATIVE

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Les Nîmois de Krokoop ont intégré « CoopCycle », une fédération de coopératives de livraison à vélo. Cette dernière est gouvernée collégialement par les coopératives et repose sur la solidarité en leur permettant de réduire leurs coûts grâce à la mutualisation de services.

100 % local

Pour l’instant, neuf restaurants nîmois sont proposés dans la liste des établissements partenaires. « On a essayé de choisir des restaurants qui privilégient les produits de saison et qui sont sensibles à notre discours », continue Quentin. Les frais de livraison se calculent au kilomètre, ils commencent à 2,50€ le premier kilomètre, 3,90€ pour deux kilomètres, 5,90€ pour trois kilomètres. « Les prix sont un peu supérieurs aux autres plateformes, reconnaît Quentin Idrac, mais c’est pour mieux rémunérer nos livreurs ».

COOPÉRATIVE

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Les Nîmois de Krokoop ont intégré « CoopCycle », une fédération de coopératives de livraison à vélo. Cette dernière est gouvernée collégialement par les coopératives et repose sur la solidarité en leur permettant de réduire leurs coûts grâce à la mutualisation de services.


EN SAVOIR PLUS
Livraison via l’application CoopCycle ou sur le site krokoop.fr

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