L'ACTUALITÉ DE LA VILLE DE NÎMES

L'ACTUALITÉ DE LA VILLE DE NÎMES

La terrasse du Cadereau

SI VOUS N’AVEZ PAS ENCORE RENDU VISITE À CAMILLE ET ADRIEN,

il est grand temps d’y remédier ! Depuis un an, ce couple de passionnés vous accueille du mardi au samedi de 10h à 19h pour vous régaler, sur place ou à emporter, de savoureux plats faits maison et dont la carte est renouvelée chaque semaine. Et que diriez-vous de déambuler dans les rayonnages de produits d’épicerie en tout genre, en bio ou en circuit court ? Vous trouverez par exemple Les Confitures de Sophie (Médaille d’or au Salon de l’agriculture), la Moutarde Cathare fabriquée par l’un des quatre derniers moutardiers de France, les thés et infusions Au jardin de Bizac de Calvisson ou encore la bière locale bio l’Arcandier, brassée entièrement à la main selon des techniques ancestrales (Saint-Jean-du-Gard), à dénicher dans la confidentielle cave à vins et à bières. Sans oublier La Brandade d’Adri, confectionnée par le chef Adrien lui-même avec 63 % de morue et sans produits laitiers. Du pain paysan cuit au four à bois, de la viande, des oeufs, du fromage et des légumes en direct des producteurs régaleront aussi vos papilles. Et si vous n’avez pas le temps de faire vos emplettes, les commerçants peuvent composer sur demande votre panier (des paniers anti-gaspi sont également disponibles sur l’appli Phoenix). Avec l’arrivée des beaux jours, les soirées tapas réjouiront les fins gourmets, sur cette accueillante terrasse du Cadereau ! « C’est un pôle très attractif, où chaque commerçant a sa place. En seulement un an, le bouche-à-oreille nous a déjà permis de fidéliser une clientèle désireuse de consommer des productions locales », confie Camille.


POUR EN SAVOIR PLUS
22 bis route de Sauve – 06 11 68 60 69

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