LE JOURNAL D’INFORMATION DE LA VILLE DE NÎMES

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QUE TROUVE-T-ON AUX HALLES ?

Bien plus qu’un marché couvert, les Halles sont le cœur de la cité des Antonin. Depuis leur ouverture, elles sont le lieu et place des bons vivants, mais aussi un véritable poumon économique et gastronomique.


DES INSTALLATIONS SPACIEUSES

_________

3 500 m2


UNE OFFRE DIVERSIFIÉE

_________

74 ÉTALIERS

1 132

PLACES DE PARKING
(30 MINUTES GRATUITES) PARKING COUPOLE + PARKING DES HALLES


UN POIDS ÉCONOMIQUE

_________

300

EMPLOIS DIRECTS

386 000 €

COÛT DE FONCTIONNEMENT ANNUEL SUPPORTÉ PAR
LA VILLE DE NÎMES


DISTINCTIONS

_________

1

BIB GOURMAND
(GUIDE MICHELIN)
LA PIE QUI COUETTE, EN 2019

1

MEILLEUR APPRENTI
DU LANGUEDOC-ROUSSILLON–
MICKAEL GUILLION –
LA BOUCHERIE DE NÎMES, EN 2005

1

MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
FROMAGERIE VERGNE, EN 2019

16

PRIMEURS

5

POISSONNERIES

8

CRÈMERIES / FROMAGERIES

6

BOULANGERIES / PÂTISSERIES / CHOCOLATERIES

7

ALIMENTATIONS GÉNÉRALES / ÉPICERIES

 

4

SPÉCIALITÉS DU MONDE

 

2

BUVETTES /
VIN ET SPIRITUEUX

 

3

RESTAURANTS

18

TRAITEURS / BOUCHERIES / CHARCUTERIES / VOLAILLERS

1

HORLOGER / COIFFEUR / COUTELIER / COSMÉTIQUE / FLEURISTE

Le saviez-vous ?

_________

Construites en moins d’un an, les Halles ont été édifiées en 1884. Au départ, la structure du bâtiment est en acier et s’inspire des travaux de Gustave Eiffel et de Baltard. En 1970, il est décidé de démonter la structure afin de créer des parkings sur le dessus du marché, refondu en béton. Dans les années 1980, la municipalité entreprend de moderniser les Halles à l’extérieur et à l’intérieur. Pour ce projet, elle fait appel à l’architecte de renom Jean-Michel Wilmotte. Au début des années 2000, ce sont les sous-sols, où sont entreposés les stocks et les ateliers, qui font l’objet d’une rénovation de fond, pour se mettre aux normes d’hygiène et de respect de la chaîne du froid. Plus récemment encore, en 2013, de grands travaux sont effectués : la climatisation du lieu, le système de sécurité, l’éclairage et la signalétique intérieure sont modifiés. Un apport considérable pour les Halles en termes de confort et d’esthétique.


DES INSTALLATIONS SPACIEUSES

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3 500 m2

1 132

PLACES DE PARKING
(30 MINUTES GRATUITES) PARKING COUPOLE + PARKING DES HALLES


UNE OFFRE DIVERSIFIÉE

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74 ÉTALIERS

16

PRIMEURS

5

POISSONNERIES

8

CRÈMERIES / FROMAGERIES

6

BOULANGERIES / PÂTISSERIES / CHOCOLATERIES

7

ALIMENTATIONS GÉNÉRALES / ÉPICERIES

 

4

SPÉCIALITÉS DU MONDE

 

2

BUVETTES /
VIN ET SPIRITUEUX

 

3

RESTAURANTS

18

TRAITEURS / BOUCHERIES / CHARCUTERIES / VOLAILLERS

1

HORLOGER / COIFFEUR / COUTELIER / COSMÉTIQUE / FLEURISTE


UN POIDS ÉCONOMIQUE

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300

EMPLOIS DIRECTS

386 000 €

COÛT DE FONCTIONNEMENT ANNUEL SUPPORTÉ PAR
LA VILLE DE NÎMES


DISTINCTIONS

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1

BIB GOURMAND
(GUIDE MICHELIN)
LA PIE QUI COUETTE, EN 2019

1

MEILLEUR APPRENTI
DU LANGUEDOC-ROUSSILLON–
MICKAEL GUILLION –
LA BOUCHERIE DE NÎMES, EN 2005

1

MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
FROMAGERIE VERGNE, EN 2019

Le saviez-vous ?

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Construites en moins d’un an, les Halles ont été édifiées en 1884. Au départ, la structure du bâtiment est en acier et s’inspire des travaux de Gustave Eiffel et de Baltard. En 1970, il est décidé de démonter la structure afin de créer des parkings sur le dessus du marché, refondu en béton. Dans les années 1980, la municipalité entreprend de moderniser les Halles à l’extérieur et à l’intérieur. Pour ce projet, elle fait appel à l’architecte de renom Jean-Michel Wilmotte. Au début des années 2000, ce sont les sous-sols, où sont entreposés les stocks et les ateliers, qui font l’objet d’une rénovation de fond, pour se mettre aux normes d’hygiène et de respect de la chaîne du froid. Plus récemment encore, en 2013, de grands travaux sont effectués : la climatisation du lieu, le système de sécurité, l’éclairage et la signalétique intérieure sont modifiés. Un apport considérable pour les Halles en termes de confort et d’esthétique.

EN COULISSES

AU SERVICE DES HALLES

La Ville de Nîmes et ses agents, installés sur place, interviennent dans le bon fonctionnement des Halles, en concertation avec les étaliers. Ils participent à la sécurisation, à la maintenance et l’entretien du site. Le bâtiment appartient à la Ville de Nîmes et les commerçants louent leurs emplacements.

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